什么叫烧仙草

　　很多人对烧仙草并不是非常的掌握，烧仙草在福建省潮汕地区和台湾省较为普遍的，具备很浓厚特点的一种健康饮品。它具备较为非常好的营养成分，喝起來干干净净，另配上别的的一些食物，例如荷兰豆，黑珍珠，有非常好的解暑减温的功效，有一定的调理人体的实际效果。下边我们就来了解一下。

　　发源

　　神仙草听说以中国台湾苗栗县九华山的神仙草干知名。几十年前的大家吃仙草，主要是把它切割成小三角，再简易地再加红豆糖水和冰块。尽管也是有冬季热饮，但還是冻吃为妙。加上用糖浸水制的荷兰豆与筋道的黑珍珠，冰冰爽爽的清爽让人心情平静，但这个食品孕妇谨记要少吃。说到烧仙草的发源，跟苗栗的广东客家人相关，苗栗绝大多数是广东客家人，数百年前来源于福建省，广东省一带，而烧仙草的作法也相近广东省的凉皮，在这以前中国台湾不起作用烧仙草这类东西，做为中国台湾的有名的小吃有点儿喧宾夺主的寓意，但台湾人却不以为然。

　　食物详细介绍

　　仙草冻 黑凉粉 花豆 鲜牛奶 绿豆 小枣 蓝莓干 花生仁 多个食物神仙草：神仙草为有着独特香气的草类绿色植物，美容养颜、可防止中暑。黑凉粉：山芋制成的一种食品，有健脾开胃生津止渴、防止便秘的功效。花豆：花豆含有膳食纤维素，可促消化，防止便秘。花生仁：花生仁果子带有蛋白、人体脂肪、糖原、维生素D、维生素b26、维生素E、维生素B12，及其矿物钙、磷、铁等营养元素，带有8种身体需要的碳水化合物及不饱和脂肪，含大豆卵磷脂、胆碱、胡罗卜素、膳食纤维等物质。蓝莓干：关键营养元素为铁，钙，维他命，葡萄糖，关键服用作用是补气补血，避免 冠心病。小枣：枣还能够提高身体的免疫能力；有滋阴养血、益智类益脑、提高胃口的作用，使你更为的年青。神仙草：神仙草为烧仙草的中不可或缺的主要材料。它在粤港澳大湾区地域称凉粉草，是木本植物，高有一公尺余；采摘后晒干神仙草干。知名的产地以苗栗县九华山的神仙草干最知名。在Milktar's 嫩滑神仙草系列产品是更为知名的甜品。

　　作法

　　1八杯水烧开，加适当的糖，再加适当的萃取烧仙草汁；将倒进的草汁再度烧开，倒进适当的专用型木薯淀粉（粉需要矿泉水稀释液），搅拌均匀；即速制冷或隔水加热。加蜜紅花豆放到上边更为香甜。实际的作法因人而异。如用原草煮的，用仙草粉做的，用神仙草液调的。不一样的原材料，不一样的配制，不一样的实际效果，不一样的口味。