​胃切除手术半个月菜谱

　　胃切除手术后的病人依然不可以疏忽，不必认为术后就可以随意吃完，也不必认为术后就全都不可以吃完，这全是有误的。胃切除手术后的病人需要分外留意营养搭配，下边给大伙儿介绍一下胃切除手术十几天的食谱需要怎样订制，病人能够 按照下列标准，由浅入深地尽快恢复。

　　1、把握饮食搭配的营养成分标准：应提供一个高热量食物高蛋白食物、高维他命、适当人体脂肪、糖份不适合过多的易于消化的饮食搭配，以推动身体素质的修复，创口的痊愈。采用由浅入深的方式，慢慢做到营养成分的需要。

　　2、少吃多餐：选用提升餐次以确保机体营养元素的摄取。每天可吃5--6餐。手术后刚开始进餐流质食物。如各种各样骨头汤（鸡、鱼、牛羊肉等），每顿饭可由40ml量慢慢提升至100--200ml。流质食物時间尽可能减少以半液體没经咬合咽下的食材为宜。可以用各种各样骨头汤制做鸡蛋汤，或蒸鸡蛋羹，冲粉糊。再慢慢融入加量至可以承受量，食材內容提升如稠粥、肉末粥类、小面片、细面条卧蛋等尽可能保证粘稠、不稀不干。

　　3、干稀食分离：流质食物食材在胃内等待时间很短，可先吃稀后吃干，使食材入胃慢慢下走。少喝粥及饮品，尤其是餐后要限定饮用水。

　　4、忌食一切刺激及膳食纤维和胀气食品：如杂粮，高纤维胀气蔬菜水果，如箩卜、苋菜、圆葱等。

　　5、限定单糖量：过多糖份可造成肠液很多代谢，导致反映性低血糖。每顿饭应限定糖原摄取量，最好是将单双糖与含糖量食材混和食入，以增加消化吸收時间，更不可以独立服用单糖双糖，避免 “倾倒综合征”的产生。

　　6、摆脱害怕用餐的畏惧心理状态：应具体指导激励胃大部分摘除术后患者，刚开始进餐吃软细易于消化的食材，持续由浅入深地提升食材量，使消化道逐渐融入，进而衔接到一切正常饮食。