菜板开裂怎么办?

　　在现实生活中切菜板是不可或缺的用品，一般砧板是由木制原材料所制做而成的，新买的切菜板非常容易出現裂开的状况，十分影响一切正常应用，而切菜板出現裂开的状况可以用植物油开展刷均匀，随后开展晾晒，多留意刷碗的幅度，能够 用食油多刷几次。

　　砧板裂开该怎么办?

　　新买回去的木砧板，在应用前先用植物油把木砧板双面及侧边擦抹一遍，晾晒后，再反复擦抹二、三遍。这般解决后再应用，木砧板就不容易裂开了。

　　新买回去的木砧板，在应用前先把木砧板放进浓食用盐水里侵泡24钟头以上，随后晾晒。这般解决后再应用，木砧板就不容易裂开了。

　　新买回去的圆木砧板，在应用前先在木砧板侧边正中间开一圈小槽，用粗细铁丝紧箍一圈(也可以用白铁皮紧箍一圈，用白铁皮时并不打槽)。木砧板就不容易裂开了。

　　应用后的木砧板裂开了，能够 把木砧板加水里泡，缝隙会渐渐地变小，待其缩至一条细缝后再用白铁皮或细铁丝在其两侧转圈紧箍。

　　平常应用木砧板后要留意维护保养，应用之后把菜板清理干净，再用一块厚布湿水时铺在木砧板上，维持木砧板水分防止裂开。

　　平常木砧板除要留意维护保养外，还不必让它被自然光曝晒，避免木砧板裂开。

　　常见问题

　　防止木砧板裂开，宜在应用前未裂开前开展防裂开解决。

　　过后解决，比不上事先防止。

　　砧板缝隙该怎么办：

　　方式1：浸食盐水

　　将新砧板放到浓盐水(浓度值15%上下)中侵泡12～24钟头，取下晾晒就可以应用。

　　方式2：涂上油

　　买来新菜板后，应该马上涂上植物油或是动物油。在菜板左右双面及附近涂上植物油，待油吸走后再涂，涂三四遍就可以。抹油也有防腐蚀作用，菜板也因而坚固耐用。

　　方式3：把菜板浸在水里，让菜板充足湿漉漉，把缝隙减少。

　　方式4：在裂开处及周边撒些盐，盐易返潮，能使菜板维持一定环境湿度就不容易再次裂开。

　　方式5：用新鮮的皮肉在菜板侧边将其钉牢在缝隙的两侧，运用皮肉干后收拢的能量将缝隙绷紧来变小裂开。

　　方式6：菜板要长期性保湿补水，应用结束洗干净，在上面铺一条干净的湿纯棉毛巾保湿补水。