黄芪炖肉益气又养颜

　　很多人都了解食药同源融合有利于冬天防冻，黄芩便是一味非常好的食疗中药材。煮肉的情况下再加一点黄芩，能具有养血美容养颜的漂亮实际效果。

　　黄芩善于补气血，且有“补而不腻”的特性，适度服食能温补气补血、健脾胃生阳，有利于增强抵抗力，合适体质虚寒、容易感冒、畏冷的群体。它還是一味“好搭款”滋补品，与各种各样肉类食品都能配搭。用黄芩煮肉能够补气补血，女士服这类汤最好是，能够美容护肤还可以增加抵抗力。黄芩瘦肉汤可暖中祛寒，提升耐寒工作能力；黄芩炖牛肉可养血润肺，养心安神；黄芪炖鸡汤合适脾胃气虚、肺虚弱的人，对生完孩子气血虚、脸色腊黄、易冒虚汗等症实际效果优良。依据个人情况，烹制时还能够再添片别的调料，例如气血亏虚的人能够再加几个大枣，期待护肝、润肺止咳的人可加少量枸杞子，而脾胃虚寒、体倦困乏的人则可再加适当薏苡仁。但有显著肾阴虚、郁火证主要表现，如手足心热、两胁胀闷、大便不通畅等病症的人不宜服用。

　　黄芩炖牛肉

　　生产原材料疫苗牛羊肉1000克，黄芩10克，蔬菜心5棵，食盐5克，鸡精2克，米酒5克，葱段、生姜、色拉油适当。

　　生产作法疫苗将牛羊肉切割成格子，绰水清洗。黄芩用温开水清洗。蔬菜心清洗，用开水烫至碧绿色太凉。葱段、生姜拍松。炒菜锅容易上火，倒进酸菜鱼火锅，放进牛羊肉、黄芩、姜蒜、米酒、食盐，用灶火烧滚，拨通血沫后，挪到文火炖至牛羊肉软烂，拣去姜蒜，将牛羊肉捞入汤盆中，摆上菜心，原汤加鸡精调料后，倒进汤盐中，上笼屉蒸10分钟取下，淋入色拉油即成。