败酱草的功效与作用及食用方法是什么？

　　败酱草大家平时应该都没怎么听说过，它是常见的中草药，药用价值很高，能够清热解毒，祛瘀止痛，保肝利胆，还能够抗病毒，常见的食用方法就是凉拌败酱草。

　　1、功能主治： 清热解毒，排脓破瘀。治肠痈，下痢，赤白带下，产后瘀滞腹痛，目赤肿痛，痈肿疥癣。《本经》："主暴热火疮、赤气，疥瘙疽痔，马鞍热气。"《别录》："除痈肿，浮肿，结热，风痹不足，产后疾痛。"《药性论》："治毒风顽痹，主破多年瘀血，能化脓为水。及产后诸病。止腹痛余疹、烦渴。"《日华子本草》："治赤眼，障膜，胬肉，聤耳，血气心腹痛，破症结，产前后诸疾，催生、落胞，血运，排脓、补瘘，鼻洪吐血。赤白带下。疮痍疥癣，丹毒。"《现代实用中药》："治肠炎下痢。"

　　2、清热解毒，行瘀排脓①用于肠痈(急慢性阑尾炎)，常与大黄、丹皮、冬瓜仁、桃仁等同用。

　　②用于肺痈(肺脓疡)，常与鱼腥草、芦根、桃仁、桔梗同用。

　　③用于湿热带下，症见赤白带下连续不绝，小腹热痛，常与苦参、黄柏、芡实、金樱子、杜仲、车前子同用。

　　3、祛瘀止痛：①用于产后腹痛，常与当归、炮姜、川芎、桃仁同用。②用于血热瘀滞、心腹疼痛，常与当归、川芎、乳香同用。

　　4、抗病原体：(1)抗菌：两种败酱均有一定的抗菌作用，对内毒素有明显的减毒作用。

　　(2)抗病毒：黄花败酱对柯萨奇病毒、合胞病毒有显著的抑制作用。其含硫苷对HIV有显著的灭活作用。

　　5、镇静：黄花败酱具有明显的镇静、催眠作用，比西方古典的镇静剂缬草强一倍以上。其镇静、催眠功效的有效成分主要为挥发油，败酱烯、异败酱烯。败酱皂苷也有镇静、催眠作用。

　　6、保肝利胆： 能促进肝细胞新生，防止肝细胞变性，具有较好的保肝、降低转氨酶的作用。黄花败酱煎剂能促进胆汁分泌。

　　7、凉拌败酱草

　　原料:败酱草500克，蒜泥10克。

　　制法:将败酱草去杂洗净，入沸水锅焯透，迅速捞出洗去苦味，挤干水切碎，放入盆中待用;将蒜泥、盐、味精、香油和醋放在小碗中搅匀，浇在败酱草上拌匀即可。

　　功效:清热解毒，凉血止痢。适用于痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疔肿等病症。