生决明子和熟决明子的区别在哪里

　　有些朋友对生决明子和熟决明子是分不清的，不知道两者会有什么区别。一般送味道来说，生决明子的草药味会重一些，外表来看的话熟决明子会是焦黄的颜色。

　　生决明子和熟决明子的区别

　　首先，从味道上来说，生的决明子草药味重，熟的浓香微苦。

　　其次，从外表上来看，生决明子外表为青黄色，熟决明子经过炒制之后，外表焦黄。

　　再者，从功效上来看，生决明子滑肠作用较强，炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用。

　　生决明子和熟决明子的功效

　　生决明子与熟决明子均能清肝明目降压，生用还能润肠通便，清泄肝胆郁火，又能疏散风热，为治目赤肿痛要药。

　　决明子性微寒，且有宣泄作用，因此虽有缓解便秘的功效，但对于容易拉肚子喝胃痛的人来说是不宜食用的，如果长期喝决明子泡的茶会导致肝肾功能受损，同时也是会影响到身体的健康。所以说决明子泡水虽有养生保健功效，但是不宜长期饮用!

　　生决明子和熟决明子怎么泡水

　　做法

　　杞菊决明子茶

　　原料：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。

　　制法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。

　　用法：当茶，一般可冲泡3至5次。

　　功效：清肝泻火，养阴明目，降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症，症见肢体麻木瘫痪，头晕目眩，头重脚轻，面部烘热，烦躁易怒，血压增高，舌质偏红，苔黄，脉弦。