春季上火怎么办？教你自制降火粥

　　春天来临，身体基础代谢刚开始充沛，稍不留意就非常容易造成容易上火。口干口渴、鼻腔干、喉咙痒，这种全是“容易上火”的预兆。春天上火怎么办?当然免不了在饮食搭配中作些调节，何不尝试熬料一些“下火”粥，给人体降肝火。

　　枸杞子红萝卜红枣粥

　　调料：稻米100克、新鮮红萝卜50克、决明子茶20克、枸杞子5克、大枣50克，盐、味精、葱段、生姜片适当。

　　作法：原材料准备好后，依据胃口水要一次加满，红萝卜切割成一小块预留。将炒菜锅烧开后倒进决明子茶以慢火炒黄。用旺蜡烛水烧开后将稻米、红萝卜和大枣入锅，再用小火烤开添加炒好的决明子茶、姜等调料闷煮，40分钟后就可以服用。

　　应用群体：健康养生下火，合适身体素质较弱、易发烧感冒的群体。

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