怎么用牛奶做雪糕

　　有的地区管冰淇淋也称为冰淇淋，是较为普遍的一种冷食，在夏季的情况下吃一点有非常好的解暑退热的功效，平常在家里还可以diy冰淇淋，要是提前准备牛乳，提前准备白糖和别的的一些食物就能做制做了，作法也是非常简单的，把搞好的帮我放进电冰箱里边冷藏就可以了，下边我们就来了解一下如何使用牛乳做雪糕。

　　

　　如何使用牛乳做雪糕

　　1、把牛乳放进碗里，放糖，是多少看本人口感。

　　2、放锅中加温，一定要文火，奶冒泡泡就倒出去。

　　3、打2个或好几个蛋黄，随自身喜爱，放进点鲜奶油拌和，一切正常需要消磨，可是假如家中沒有打发器，就拌和开过就可以了。

　　

　　

4、以前加温的奶晾凉一些渐渐地添加鸡蛋液，一定要凉了要不蛋就熟透，把这两种再搅拌均匀再倒进锅中，文火，用汤勺渐渐地拌和，否则底锅该糊了。

　　5、十多分钟后，奶渐渐地粘稠就倒出去，等凉。

　　6、凉了以后倒进冰棍儿磨具里。

　　7、凉透后，就可以放进电冰箱里。

　　

　　冰激凌的来历：

　　1904年，在国外德州奥斯汀举办的世界博览会期内，一个小摊贩推着冰淇淋小推车在主会场外售卖，他周围一个点心小摊贩已经售卖脆甜玉米饼。

　　炎炎夏日，冰淇淋卖得迅速，不一会儿盛冰淇淋的杯碟便不足用了。急匆匆之时，小摊贩将周围点心惹来的玉米饼叠成锥型做杯碟用。結果冷的冰淇淋和热的玉米饼恰当融合在一起，遭受了意想不到的热烈欢迎，被称作“世界博览会的真实大牌明星”。。

　　一般觉得，冰淇淋是“外国货”，实际上最开始的冰制冷食始于我国。传说故事很久以前，我国宫廷里的主厨就将新鲜水果、红酒、纯蜂蜜和山顶的雪和冰混和起來做成美味可口的食品让执政者享有。君王们以便解暑，还把冬季的冰存储在地下室里，来到炎夏再拿出来享受。

　　依据参考文献记述，在公元2000年我国就会有服用冰制食品的纪录。大概在唐朝末年，大家在生产炸药时应用了很多硝石，无意间发觉硝石溶解水时候消化吸收很多的热，可让水减温到结冻，因此中国人在夏天还可以造冰了。在莲籽绿豆粥或香薄荷百合汤中放进冰粒变成故时很时兴的健康饮品。