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煮羊奶一般煮沸后就能杀死病菌了,煮沸大概需要五到八分钟。经过煮沸的羊奶,虽然能有效杀死羊奶中的病菌,但很容易破坏它原本的营养物质,煮羊奶在煮沸后等待一分钟左右就可以关火了,煮的时间过长会大量破坏羊奶中的营养物质。
煮羊奶时注意经常搅拌,不然容易糊锅粘底。
羊奶的营养价值很高,富含蛋白质。
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