猪脚补气血怎么炖

　　猪蹄是我们较为了解的一种食物了，可是我们都了解许多的食物，要想更强的充分发挥它的作用功效，那麼需要配搭别的的一些健康保健中药材，川芎炖猪蹄便是比较好的一种配搭方法，能够协助具有补气补血的实际效果，还可以试着别的的养生药膳补气补血方式 ，例如归参淮山药猪肚或是是五香牛肉，都是有那样的实际效果。

　　第一：川芎炖猪蹄

　　原材料：猪脚、川芎、姜蒜、米酒、麻椒及其食用盐

　　作法：将猪脚清理干净，随后切片预留;将准备好的猪脚放进沸水当中焯一遍，那样合理的除去腥味儿，随后取下控干水份;在干净的锅中添加适量的冷水，煮沸以后放进猪脚，接着添加准备好的川芎及其姜蒜、米酒这些;大火烧开以后小火慢炖，直至猪脚酥烂就可以歇火了，添加适量的食用盐调料就可以出锅服食。

　　第二：归参淮山药猪肚

　　原材料：川芎、党参、淮山药、猪肚、食用醋、姜片、蒜泥、芝麻油及其生抽

　　作法：将猪肚清理干净以后割开，将里边的肌肉筋膜除去干净，接着放进锅中;将淮山药、党参及其川芎清理干净，随后一起放进沙布当中扎牢;接着放进锅中;在锅中添加适量的冷水，清炖直至关键煮开;接着将猪肚取下，制冷以后切成片放进菜盘当中，将准备好的调料一起搅拌均匀就可以服食了。

　　第三：五香牛肉

　　原材料：牛羊肉、食用盐、白砂糖、红生抽、生姜、葱、米酒、小茴香、八角茴香及其红米note汁

　　作法：将牛羊肉依据化学纤维的迈向用刀切片预留，随后用刀戳洞让后将牛羊肉擦抹上食用盐反复的推揉，直至食用盐溶化才行;将准备好的牛羊肉放进干净的缸当中腌渍，冬季则是三四天，夏季只需要一日就可以了，在腌渍的全过程中需要数次滚动，那样才可以做到最好是的实际效果;在锅中添加适量的冷水随后煮沸，将准备好的牛羊肉放进锅中，焯一边以后取下清理干净;随后在锅中添加早已准备好的各种各样佐料，放进牛羊肉，随后一起煸炒，最终文火焖煮大概两个小时以后，取下晾凉以后就所有完成了。