乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别
来源:好再见网 2021-04-25 15:19:08
外形上的区别,乌鸡蛋一般比普通鸡蛋小,而且外壳大多数偏绿色。普通鸡蛋的蛋壳为白色和黄色。营养上的区别,乌鸡蛋中的钙、磷、维生素B2等微量元素含量比普通鸡蛋更高。
乌鸡蛋和普通鸡蛋的区别
蛋液区别,乌鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋更加金黄一些,而且蛋清也比普通的鸡蛋粘稠。
营养上的区别,普通鸡蛋富含胆固醇和高蛋白质,乌鸡蛋中的钙、磷、维生素B2等微量元素含量比普通鸡蛋更高。
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