黑巧克力太苦怎么改造
来源:好再见网 2021-05-14 11:23:12
用一个盆隔水把黑巧克力融化,温度只要达到80度,就可以完全融化了。再加入适量的白糖、果干或坚果,充分进行搅拌后倒入模具,等到冷却以后用刀切开,就会变得比较甜蜜,口感也会柔和很多。
黑巧克力太苦如何改造
黑巧克力加入烘培原料中,制成巧克力味的蛋糕或者饼干。由于加入了其他的材料,所以巧克力的苦味会大大减轻。
把黑巧克力隔水融化后,按照自己的喜好加入果干,比如枸杞,蓝莓葡萄干,或者各类坚果等,这样也能减轻苦涩的味道,倒入模具冷却以后切开就做成了果仁巧克力。
本文标签:
上一篇 : 关于电热水器正确使用的疑问解答
下一篇 : 橄榄油过期两年了没开封还能吃吗