猪肉的长期保存方法

　　可以将食盐均匀涂抹在猪肉上，挂于通风处将水份脱干后保存。也可以将白酒喷洒在猪肉上，装入干净无孔的塑料袋里，便能防腐保鲜。还可以将新鲜猪肉切成条状，均匀涂抹上蜂蜜，挂在通风处，可起到很好的保鲜作用。

猪肉如何保存

　　1、食盐保存法

　　在猪肉表层均匀涂抹上食盐，挂于通风处。用盐腌制的肉，水份已经脱干，不易腐败。

　　2、白酒保存法

　　将猪肉均匀喷洒上白酒，装入干净无孔的塑料袋里，可以防腐保鲜。

　　3、蜂蜜保存法

　　将新鲜猪肉切成条状，均匀涂抹蜂蜜，再用线穿起，挂在通风处即可。此方法可以很好的保鲜，而且肉味更加鲜美。