重庆市特色小吃排行榜 香山蜜饼入口外皮酥脆焦香

　　重庆市不仅风景美而且还有很多好吃的小吃，可是你这知道这些特色小吃么？想要找到答案，还是跟着生活网专家一起来看看吧。

　　重庆市特色小吃排行榜

　　1、香山蜜饼

　　2、麻圆

　　3、九园包子

　　4、熨斗糕

　　5、担担面

　　香山蜜饼

　　产地：中国重庆忠县。

　　工艺：它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是，先和成面团并加入蜂密揉搓成胚。然后，锅抹油经烘烤而成。

　　特点：色泽黄亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，内里酥软甜美。

　　麻圆

　　用糯米面包甜馅，外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯，形圆心空，味甜香。

　　九园包子

　　用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅；或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。九园包子的特色是，皮薄馅满，松泡爽口，味鲜美、香甜。

　　熨斗糕

　　米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等，装入碗内翻烙至金黄色。特色是酥香甜嫩。

　　担担面

　　因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。此面以味取胜，各种调味品有十多种，是地道的川味小吃。特色是面条细滑柔软，麻辣味鲜。