端午节早晨吃什么

　　端午也是一个中国的民族节日，因为现代社会國家对民族节日的高度重视，端午在大家心里的传统式寓意也愈来愈浓郁。而且在端午当日也是有很多民间风俗遵循，例如吃肉粽龙舟比赛便是不可或缺的民间风俗。一小部分地域端午早晨也是有很多注重，因而在端午当日睡醒的情况下，应当吃啥传统食物?

　　端午吃啥传统式食品

　　 吃肉粽

　　端午吃肉粽是最普遍而传统式的风俗习惯，依据史籍记述，吃肉粽来源于春秋时期，大家为纪念楚国医生司马迁而慢慢广为流传出来。但是粽子的种类十分多，口感大不一样，具有小枣甜棕子，又有咸肉咸棕子这些，特别注意的是大伙儿不必由于贪美味可口而过多服用伤了人体。

　　吃蛋

　　俗话说得好：“端午节那一天吃完蛋，夏天不疰夏。”，“端午吃蛋”的风俗习惯日益突出。在早晨的情况下，大家收集百里香、菖蒲、石榴枝、桃枝、柑桔枝等，通称“午时草”。下午，将“午时草”与生鸡蛋一起煮，味儿芬芳。大家以煮鸡蛋的滋补汤冼澡，浴后换掉夏令刚装，每个人再吃上两个鸡蛋，以象好意头。

　　吃油糕

　　端午当日除开吃肉粽，也要吃油糕。油糕又叫炸糕、绿豆糕、枣糕，是晋陕甘宁一带最具象征性的地区特色小吃之一，特别是在在端午的早晨，餐桌上一定会出现油糕。

　　 吃哨子面

　　而在陕西省地域，早晨除开吃油糕，端午当日是一定要吃哨子面的。哨子面是陕西省的特色小吃，种类高达数十种，在其中以杨凌蘸水面闻名最旺，其不但美味可口饥饿感，也有着脑宁肾、健脾胃厚肠的作用。

　　 吃桃酥

　　又酥又脆的桃酥也是端午的必需食品，由于端午一直有五毒之叫法，因此 民俗一直广为流传着端午做麻花的风俗习惯，由于桃酥也叫麻糖，这一天让孩子吃麻糖来粘嘴就不容易说不吉利的话，以保安康，也是以便祝福我们的日常生活甜美幸福。

　　 吃五红

　　大部分人端午都是吃肉粽，而南京有端午吃“五红”的风俗习惯，“五红”就是指涮羊肉、荠荠菜、鸭蛋、小龙虾、鳝鱼。伴随着历史时间的变化、社会发展的发展趋势，“五黄”的內容慢慢演化为如今的“五红”，即“涮羊肉、荠荠菜、鸭蛋、小龙虾、雄黄”。听说端午吃完这“五红”、“五黄”，整个夏天就可以辟邪消夏避暑了。

　　 吃玉米饼

　　在潮汕地区，每一年端午期内城镇都是有吃玉米饼这一节日食俗。清朝有作家作诗咏玉米饼：“春到世间一卷之”，描绘玉米饼皮是“薄本裁弯月，柔还卷细筒”，描绘薄饼馅是“纷藏丝一缕，馋嚼味煦煦”。“玉米饼”实际上并不厚，它用小麦面粉烙成圆环状擀面皮，像一裁剪的圆纸。