它才是菜王！抗癌清血管防血栓，才九角一斤

　　谈起油麦菜，可谓是最划算的蔬菜水果了吧，它一年四季都是有，价钱平稳在一元上下，确实不是贵。油麦菜在我们生活起居中，是一种常见的蔬菜，也是一种十分有营养成分的蔬菜水果，常吃它具备除菌消炎、抗癌防癌、提升人体免疫力，预防流感、促消化、延缓衰老、降血压、清血管、防血栓等作用，女性多吃油麦菜还能降低雀斑和色素沉着，白净皮肤，让其有光泽度。

　　伴随着大家的针对身心健康愈来愈高度重视，油麦菜这蔬菜水果的作用被大量人的了解，因而吃它的人也越大。它就可以炒着吃，也可煮着吃，乃至在酒店餐厅里可见到用油麦菜切割成丝拌着色拉酱直接生吃它， 但我一般不容易点这家常小菜，终究直接生吃最好沒有历经化肥喷撒的，无污染彻底绿色的蔬菜才行， 因此 本人感觉還是炒着吃最安心。

　　初春的油麦菜最香甜， 因而隔三差五会买上一个回家渐渐地吃，炒海、炝炒、蒜末炒。。。而今日换掉麻辣豆豉酱炒着吃， 建议油麦菜不必刀割，想要用手斯，那样更易进味，添加点大蒜瓣和豆豉酱进行爆香，就可添加油麦菜一起油爆了。这菜麻辣健脾开胃， 油麦菜可口香甜， 无需其他菜就能吃上一碗大米饭， 赶快试一下哟。

　　生产水豆豉炒包菜疫苗

　　原材料： 手撕包菜 1盘 麻辣豆豉酱 1勺 蒜 3瓣 盐油 适当

　　制做：1. 准备好原料; 2. 热锅凉油， 放进豆豉酱进来煸炒; 3. 煸炒两下后添加大蒜进来进行爆香; 4. 再添加手撕包菜进来再次煸炒; 5.煸炒至油麦菜略微酸软， 添加适量的盐; 6. 煸炒匀称就可以盛入盘里。

　　小提示：1. 油麦菜大面积清理， 再手掰成小块， 那样能防止营养成分外流; 2. 手撕包菜更易进味; 3. 要先爆锅下豆豉酱和大蒜激起其香气。