和好的面可以放冰箱吗

　　在日常生活中很多人揉面的情况下可能会弄得比较多，那样在做了以后便会剩余一些，而扔了又较为消耗，这个时候大部分人都是挑选放到电冰箱里，实际上针对放到电冰箱里的面应当在短期内内迅速的吞掉，要不然面就非常容易挥发，并且还非常容易出現变黄霉变的状况，那麼合好的面能够 放到电冰箱里吗？

　　醒好之后能够 放进电冰箱里，要是没有醒好则不需要放。

　　制做：

　　1、将无铝油条粉放进盆中，添加小麦面粉搅拌均匀，揣捣使其变成光洁绵软有筋力的面糊，用温布或被子盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，这般3至4次，使面糊做到顺滑。

　　2、砧板上撒粉剂，取少量面糊放到砧板上，拖拖拉拉发展条，用小面杖擀成1公分厚、10公分宽的条形，再用刀剁碎1.5公分宽的条形，将两根摞在一起，用竹筷顺长从正中间夯实、卡紧，两手轻捏两边，转动后拉发展30公分上下的条形，放进油条机中，边炸边滚动，使坯条凸起来，丰腴澎涨松脆，呈橙黄色即成。

　　放电冰箱里久了出現黄、粘表明阿胶里边早已有很多细菌繁殖，比如大肠杆菌，黄曲霉菌、曲霉菌等。

　　肠子埃希氏菌（E. coli）一般被称作大肠杆菌，是Escherich在1885年发觉的，在非常长的一段時间内，一直被作为一切正常肠菌的构成部分，觉得是是非非病原菌。直至20新世纪中期，才了解到一些独特血清型的大肠杆菌对动物和人有病源性，特别是在对宝宝和幼畜（禽），常造成严重腹泻和败血症，它是一种一般的原核生物，依据不一样的生长习性将高致病大肠杆菌分成6类：肠高致病大肠杆菌（EPEC）肠产毒副作用大肠杆菌（ETEC）肠侵蚀性大肠杆菌（EIEC）肠渗出性大肠杆菌（EHEC）肠粘附大肠杆菌（EAEC）和弥漫黏附性大肠杆菌(DAEC).。大肠杆菌归属于革兰氏阳性菌呈阴性病菌（G-）。

　　黄曲霉菌（别名：Aspergillus flavus）或称之为黄曲菌、黄曲霉、黄曲霉与黄曲霉等，是一种细菌。在地理环境中，它是一种普遍的霉菌，在存储的榖类中会导致存储的问题。它也是一种人类的病源，会导致肺的曲菌症（Aspergillosis），有时也会造成眼角膜、耳与鼻眼框的感染。很多菌苗会造成一定量的黄曲霉，它是一种有致癌物质且有强烈毒副作用的化合物。黄曲霉菌的胞子是一种过敏源（Allergen）。黄曲霉菌有时也会导致蚕孵卵所的危害

　　曲霉菌普遍的为黄曲霉aspergillus flavus x=4(a.nidietans)，半知食用菌，黄曲霉群的一种普遍腐生细菌。常见于长霉的谷物、粮产品以及它霉腐的有机化合物上。菌体生长发育较快，构造松散，表层浅绿色，反面没有颜色或略呈深褐色。菌体有很多繁杂的发枝真菌组成。