五种食物不仅苦口，还能祛除暑气

　　夏季饮食养生吃什么？相信不少朋友都知道夏季要吃一点“苦”，那么在生活中，有哪些苦味食物适合在夏季食用呢？今天就让专家带你来了解下吧。夏季常吃5种苦味食物能祛除暑气

　　苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌，又可炒肉、烧鱼，清脆爽口，别有风味。

　　苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外，还含有蛋白质。研究发现，蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。

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