田间地头的这种野菜，是多种炎症的“克星”

　　

好多朋友把刺儿菜和蒲公英混淆了，其实二者非常容易鉴别，第一，蒲公英折断后有白色乳汁，刺儿菜则没有，第二，蒲公英的叶子上没有刺，刺儿菜的叶子边缘有很多刺。蒲公英别名黄花地丁、黄花苗、婆婆丁等，是田间地头常见的野菜，它不仅是一道美味，还是乳腺炎、腮腺炎等多种炎症的克星。

　　蒲公英的功效有哪些?

　　中医学认为蒲公英性寒，味甘苦，入肝、胃经，可煎汤内服和外敷，具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋的功效。据《新修本草》记载，蒲公英可治疗 “妇人乳痈肿”，据《本草备要》记载，蒲公英“专制痈肿、疔毒，亦为通淋妙品。”现代药理研究认为蒲公英对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌及卡他球菌有较强的抑制作用，对肺炎双球菌、百喉杆菌等也有一定的抑制作用。蒲公英还有利胆、保肝、抗内毒素及利尿的作用。蒲公英地上部分的水提取物有抗肿瘤作用。

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