电饭锅做切糕

　　电饭煲除开焖饭之外，实际上也有许多作用，要是仔细就可以开发设计出这种比较好的作用，例如可以用电饭煲来做切糕是一种比较好的方式 ，切糕是很多人较为喜欢吃的一种正餐，里边能够添加大枣，添加檽米，吃起來口味软糯，营养成分也是较为非常好的，下边我们就来了解一下电饭锅做切糕。

　　电饭锅做切糕

　　用材主要材料：檽米500克大枣500克辅材：水适当

　　1.檽米清洗，加凉小水泡8钟头以上；在电饭锅中铺一层泡好的檽米，大约一厘米上下；大枣清洗，用温小水泡一下；在米上匀称的铺一层大枣

　　2.再把剩余的米铺在大枣上边，夯实；取一个小杯子装进水，转着圈的、匀称的、慢慢地、将水倒进锅中（干万要慢一点倒进水，不然枣会所有飘起），直至水和米差不多（水无需未过米，差不多就可以，米泡了8钟头，已吸足了水份）盖好盖子，按精煮键

　　3.做饭完毕后，开启盖子，用刮刀或汤勺将糯米糕轻按紧致；再次盖上盖子，隔热保温2小时后关闭电源；等切糕温凉后，用饭铲沿锅边撬一圈，把切糕脱模在控制面板上割开就可以服用

　　做菜方法

　　放水时一定要渐渐地加，不然枣会飘起来，假如飘起来就把枣捞出来，再次实际操作。

　　作法二

　　所需食物主要材料：棒子面100g低筋粉100g辅材：大枣适当酵母菌适当苏打适当白砂糖适当红豆沙适当操作流程step11.大枣正中间割开削皮。step22.放进搅拌器里粉碎。step33.棒子面和低筋面1:1的占比，倒上粉碎的枣泥。step44.搓成面糊，醒面三四个钟头。step55.醒发好的面团，忘记了時间，简直睡醒，双眼都挣开了。step66.揉进白砂糖，放一点苏打揉匀。step77.揉好后摊平。step88.抹上红豆沙。step99.稍饧一会儿。step1010.电饭煲烧开，水开把屉布铺在电饭煲的蒸脸部，面糊放到正中间。step1111.蒸十五分钟，熄火再闷十分钟。step1212.撕去屉布，放进菜板放凉。step1313.凉透切一小块。我这个沒有凉透就切，手捏的地区就凹进去。