高压锅蒸茄子多长时间

　　蒸茄子能够说成一道大伙儿十分喜欢的食物，由于蒸茄子更能维持茄子的营养，并且应用的油也较为的少，因此针对减肥瘦身的盆友而言，也是很好的食材。可是大伙儿在制做蒸茄子的情况下，常常会掌握不太好時间，这就影响口味了。一般来说，压力锅蒸茄子多久呢？实际上也就7-10分钟上下。

　　蒸茄子是一道菜肴，制做原材料有四季豆、植物油等，蒸茄子作法简易，美味可口。有利于预防高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。

　　主要材料：

　　长嫩四季豆400克，肉馅100克。

　　调料：

　　生鸡蛋一个半，食用油750克，淀粉和面粉10克。

　　调味品：

　　海晶盐4克，鸡精3克，生抽6克，米酒3克，姜蒜末3克，酸菜鱼火锅100克。

　　制做：

　　（1）四季豆去蒂清洗削皮，顶刀割成厚0.4公分的片。饺子馅加葱末、生姜沫、盐、鸡精、生抽、生鸡蛋搅匀称。

　　（2）勺内加点油，烧六七成热，放入茄片炸约2分鐘，见茄片变松，微黄，捞起来沥油。

　　（3）将炸好的茄片每两块叠合在一起，正中间夹进饺子馅，齐整码在碗内，上屉蒸约10分钟，煮熟后，沥汤扣入盘里。

　　（4）勺内放少量油，烧开，放入蒜泥炝锅，再加生抽、盐、鸡精、酸菜鱼火锅煮沸后用淀粉和面粉勾成流芡，淋入明油，烧在四季豆上即好。

　　重要：茄片切的薄厚要匀称，把握好蒸的時间。

　　制做流程：

　　1、四季豆清洗，切割成条，上笼蒸透，随后码入盘里。

　　2、锅内加少量油烧开，放适当麻辣酱炒出香味。

　　3、随后淋在茄条上，洒少量葱段就可以了。

　　小提示：

　　假如不愿蒸，能够运用电饭煲煮饭的情况下一起拿下。

　　1、四季豆清洗，切片（我这里切的是一头连到，另一头切细一点，象八爪鱼形象的）

　　2、放菜盘码好，炒锅放水大火烧开后，将四季豆连盘放进，煮熟（约15分鐘上下，视茄块尺寸而定）

　　3、蒸茄子的另外切完葱段

　　4、提前准备料汁：生抽酱油、酱油、郫县豆瓣酱（也用过用黄酱、辣酱、虾酱、蠔油……如果你喜爱，换着口感快来~）加冷水翻拌

　　5、热锅加点油，把葱段进行爆香，倒进翻拌的料汁烧开，熄火

　　6、烧开的料汁淋在蒸熟的四季豆上

　　7、翻拌来吃……实际上还可以说成拌茄子哈

　　简易又美味可口~~

　　1、四季豆削皮后清洗，切割成一指长的条。

　　2、油辣子内添加全部调味品一起翻拌预留。

　　3、将切完的茄条放进笼屉中，蒸7分鐘后取下，浇上油辣子就可以。服用手册

　　四季豆- 四季豆在中国的种植已达2000年的历程。四季豆是以果实为商品的木本植物，为茄科植物茄的果子，夏秋季两个季节常常服用的大宗商品蔬菜水果之一。本产品别名落苏、酪苏，营养丰富，特别是在含很多维他命D，能维护血管。中医学觉得四季豆茯苓功效古寒，有散血淤、消肿止痛、医治热寒、袪风通脉和活血等作用。古时候曾将四季豆纳入皇上的膳单。茄子的营养使用价值很高，其主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白、钙、磷、铁及VA、VB、VC，尤其是糖份成分较西红柿高一倍，而四季豆化学纤维还含一定量的皂草甙，而且在紫茄子带有较丰富多彩的Vpp。

　　关键作用

　　编写

　　四季豆含有的维生素E可延缓衰老，四季豆还带有较很多的钾，可调整血压及心脏作用，防止心脏病和中风。茄子的营养，也较丰富多彩，带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命及其钙、磷、铁等多种多样营养元素。非常是维生素P的成分很高。每10Q克中即含维生素P750mg，它是很多水果蔬菜自愧不如的。维生素P能使血管壁维持延展性和生理作用，避免硬底化和裂开。