海带长霉了还能吃吗

　　因为海带丝的火爆水平，菜市场上如今经常可以看到海带丝。但是很多人都是发觉海带丝上面有一层白色东西，内心会猜疑是否发霉了。实际上并不是，海带丝上的乳白色物质并不是发霉是福清，海带丝成功后海面挥发后留有的，不必担心。文中详细介绍了有关怎样辨别海带丝上的发霉，一起来了解一下吧。

　　1、白霜并不是霉

　　我们一般 买回家了的干海带表层上都是有一层白霜，海带丝上的白霜并不是霉只是福清，是海带丝在挥发水份后留有的，要吃以前将海带丝泡一段時间，将上边的白霜洗去再吃，可是海带丝的表层营养成分是很丰富多彩的，因此洗的情况下不需要太过清理。

　　2、毛多不必吃

　　自身要分清晰海带丝究竟是否发霉了，实际上长霉和白霜差别還是非常大的，并且长霉后海带丝会出现一股异味，因此非常好辨别出来，海带丝长霉或是毛多就不必吃完，由于长霉的海带丝上早已滋长了细菌，吃完对身体危害，就算是洗去也不能吃。

　　3、要置放适当

　　实际上海带丝非常少会长霉的，除非是就是你长期将海带丝置放在昏暗湿冷的地区才可能长霉，因此储放海带丝时要留意置放在干躁自然通风的地区。

　　海带丝发霉了后是不可以服用的。尽管某些情况下，长霉的海带丝历经清理以后会变成原先的颜色，可是要留意，发霉的食物许多 情况下早已在內部出現了霉菌，出現了霉变的状况，服用太轻则非常容易腹泻，严重对人体危害。

　　一般来说，干海带买回去时表层会出现乳白色的粉状的物件，是盐份的溶解，这种并并不是长霉，吃以前清理一遍就可以了。但如果是出現了毛多、起黑色斑或是绿斑得话，则要警醒海带丝早已长霉，不适合进餐了。

　　因为海带丝上面有很多的盐，非常容易蒸发，因而平常应将海带丝储放在自然通风的地区，避免其长霉。